OFENFLECK

Posted on20. Februar 201919. Februar 2019AutorAndrea Eggenberger

Sag niemals Flammkuchen zu ihm !

Seit kurzem gibt es auch diese Köstlichkeit in unserem Haus.

Entweder nimmst Du eine Variante, die wir „erfunden“ haben ODER Du stellst Dir Deinen persönlichen Ofenfleck selbst zusammen.

im Bier & Brot!

Wir freuen uns Euch in unserem Haus begrüssen zu dürfen und wünschen einen wunderschönen Abend.  Unser Team möchte Euren Aufenthalt im Bier & Brot so schön wie möglich gestalten. Erholung und Spaß sollen Euch durch den Abend begleiten.
Damit dies auch reibungslos funktioniert haben wir je nach Aufgabenbereich verschiedenfarbige Leiberln an:

ROTES Leiberl:
Zuständigkeitsbereich: Tischreservierungen, Bestellungen aufnehmen und Kassieren, fachgerechte Beratung.  Wenn unsere KüchenChefiza ein besonderes Schmankerl für Euch hat sind wir die “lebende Speisekarte” für Euch!

SCHWARZES Leiberl:
Zuständigkeitsbereich: bringt Euch die Getränke und Speisen.

GRÜNES Leiberl:
sind Auszubildende! Bei uns liebevoll auch “Greenhorn” genannt. In diesem Jahr haben wir Praktikanten und heißen AZUBI's – diese werden unser Team unterstützen und von uns allen lernen.
In ihrem 3 monatigen Pflichtpraktikum durchläuft sie die Stationen: Küche, Service, Warenwirtschaft u.v.m. Für junge Menschen stellt dieses Praktikum eine große Herausforderung dar! – Selbstverständlich darf einem AZUBI einmal ein Fehler passieren.
Das gesamte Team bittet Euch in diesem Fall ein Auger'l für diese jungen Leute zuzudrücken. Sie sind bemüht und lernen aus Fehlern, wir wir alle auch!

Einem schönen Abend steht nun nichts mehr im Wege!
Halleluja!